วันพฤหัสบดีที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2553

10Journal : Restaurant of best in Thailand ★

ห้องอาหาร : Fifty Fifth (แต่ดันอยู่ชั้น 54)
สถานที่ : โรงแรม เซ็นทารา แกรนด์ @ Central World 
เวลา : จัดเดือนละ 1 ครั้ง เฉพาะวันอาทิตย์แรกของเดือน เวลา 11.00 - 15.00 
ราคา : 3000++ Baht (3531 บาทเน็ท) 
จุดประสงค์ : คืนกำไรให้ลูกค้า เนื่องจากขายราคานี้ยังคาดว่าเข้าเนื้อ เพราะคุณภาพเกินราคาไปเยอะ 
ลักษณะอาหาร : รวมเชพใหญ่จากทุกห้องอาหารในโรงแรมมาไว้ที่เดียวกันทำอาหารทุกแนวให้เลือกชิมแบบไม่อั้น รวมถึงเสิร์ฟลอมบาร์ดแชมเปญ และไวน์ขาวไวน์แดงไม่มีอั้น นอกจากอาหารที่โชว์ไว้ตามไลน์อาหารแล้ว ยังสั่งทำเมนูสุดหรูสดๆจากครัวได้อีกเกือบร้อยรายการ 


บรรยากาศดีสุดๆ Buffet ที่นี่ไม่ต้องเดินถือ แค่เดินไปชี้แล้วสั่ง เดี่ยวจะมาเสริฟให้ถึงโต๊ะ 
รวบรวมเมนูจากไข่มาจากทุกมุมโลก เลือกได้ทุกแบบเท่าที่จะนึกออก 
Image

ฟัวกราส์แบบ Paste ทั้งสามแบบ พร้อมเครื่องเคียง ถ้าไปสั่งกินตามร้านหรูๆ ชิ้นละไม่ต่ำกว่าพัน 
Image

โซนอาหารทะเลขั้นเทพ มีปูสดๆมีให้เลือกหลายแบบ 
Image

นอกจากไข่ปลาคาเวียร์ซึ่งดูธรรมดาสำหรับที่นี่แล้ว ก็ยังมีแอนโชเวียร์ให้เลือก
Image

สารพัดกุ้ง ทั้งแชร์บ๊วย ลายเสือ ม้ลาย จนถึง เคลย์ฟิช
Image

พวกรุ่นใหญ่ก็มีทั้ง Rock Lobster ทั้ง Canadian Lobster และ Maine Lobster
Image

หอยนางรมสดๆจากทุกมุมโลก ทั้ง US ออสเตรเลีย ฝรั่งเศส มีหมด สั่งไปแล้วเค้าแกะมาเสริฟให้สดๆเลย 
Image

ไฮไลท์ของมื้อนี้ขอยกให้ ซาซิมิกุ้งมังกร มาแบบเป็นๆ ยังกระดุกกระดิกอยู่ แล่สดๆโดยเชฟคนญี่ปุ่นจากห้องอาหาร Ginger ของโรงแรม กินได้ไม่อั้นเหมือนกัน มีมาเพียบ 
Image

Cold cut มาเป็นขาๆเลย หมูแฮมแบบนี้รับรองไม่มีให้กินบ่อยๆ 
Image

สารพัดชีสจากทุกมุมโลก
Image

ของหวานก็ออกมาจากครัวของเชฟใหญ่ฝ่ายเบอเกอรี่ของโรงแรม ซึ่งเป็นคนสวิส
Image

เพราะเป็นคนสวิสนี่แหล่ะ เลยเน้น Chocolate ซะเหลือเกิน
Image

ส่วนอันนี้ Chocolate จริงๆเลย มีให้กินไม่อั้น 
Image

อีกหนึ่งไฮไลท์สำหรับคอเหล้าก็คือแชมเปญลอมบาร์ด พรีเมียมจากฝรั่งเศส เสริฟไม่อั้นตลอด 4 ชั่วโมง 
ซื้อตามไวน์ผับตกขวดละไม่ต่ำกว่า 2500 ดังนั้นกินแค่ขวดเดียวก็เกือบคุ้มแล้ว
Image

Egg Benedic แบบยุโรปแท้ๆ เสริฟมาถึงโต๊ะ

แคนาเดียน Lobster นึ่งมาสดๆ
Image

Lobster อบชีส สั่งทำจากในครัว
Image

Lamb Chop 
Image

Steak เนื้อ Wagyu ระดับสามเอ
Image

ลืมกินไม่ได้เด็ดขาด ซาซิมิกุ้งมังกร 
Image

ปิดท้ายมื้อด้วยกาแฟร้อนๆแก้เมา 
Image

ข้อมูลเพิ่มเติม : http://www.lgmobilelover.com/club/viewtopic.php?f=22&t=71666

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

เกี่ยวกับฉัน